1. [명사] 고등 척추동물의 뇌, 신경 조직, 부신(副腎), 혈액 따위에 많이 들어 있는 대표적인 스테로이드. 무색의 고체로, 물·산(酸)·알칼리에 녹지 않고 에테르, 클로로포름에 녹는다. 핏속에서 이 양이 많아지면 동맥 경화증이 나타난다.
2. 콜레스테린이 비정상적으로 조직에 침착되어 있는 상태.