1. [명사] 고등 척추동물의 뇌, 신경 조직, 부신(副腎), 혈액 따위에 많이 들어 있는 대표적인 스테로이드. 무색의 고체로, 물·산(酸)·알칼리에 녹지 않고 에테르, 클로로포름에 녹는다. 핏속에서 이 양이 많아지면 동맥 경화증이 나타난다.
2. 순수하게 콜레스테롤 성분이 결정을 이루어 발생한 담석.
3. 콜레스테롤의 곁사슬을 절단하여 <FL>프레그네놀론</FL>을 생합성하는 효소. 부신, 정소, 태반 등의 미토콘드리아 분획에 존재하는 사이토크롬 피사백오십의 일종이다. 스테로이드 호르몬 생합성에서 반응 조절 단계를 지배하는 중요한 효소이다.
4. 섭취한 영양소가 체내에서 화학 변화 되는 것을 이르는 말. 섭취된 영양소는 소화, 흡수된다. 이것은 다시 세포 내의 여러 가지 효소에 의하여 최종적으로 산화, 분해된다.
5. 여러 기능을 가지는 산화 효소나 사이토크롬 피사백오십으로 되어 있는 효소 복합체.
6. 궤양에서 생겨난 지방 잔해로 인하여 나타나는 색전증.
7. 생물체 내에서 아세틸코에이를 이용하여 콜레스테롤을 합성하는 방법.
8. 콜레스테롤의 결정이 들어 있는 삼출액과 이로 인해 염증이 발생하는 심장막염.
9. 콜레스테롤의 생성을 억제하거나, 혈중 콜레스테롤의 농도를 낮추는 물질.
10. 지방 용해 효소인 콜레스테롤 에스테라제가 결핍되어 중성 지방이 백혈구, 섬유 모세포, 간세포 따위에 축적되는 질환.