1. [명사] 알칼로이드의 하나. 쓴맛이 있는 무색의 고체로, 커피의 열매나 잎, 카카오와 차 따위의 잎에 들어 있다. 흥분제·이뇨제·강심제 따위에 쓰나 많이 사용하면 중독 증세를 일으킨다. 화학식은 C<sub>8</sub>H<sub>10</sub>N<sub>4</sub>O<sub>2</sub>.