Studio

A quiet strength deepening with every paper stacked. What knowledge will uncover and fulfill your hidden value today?

건지기

1. [명사] ‘건더기’의 방언
2. [명사] 음식의 건더기나 거품 따위를 건지는 기구. 옴폭 들어간 망에 긴 자루가 달렸다.
3. [명사] ‘세이빙’의 북한어.
4. [명사] 진도 씻김굿의 하나. 물에 빠져 죽은 이의 넋을 물속에서 건져 내어 그 한을 풀어 주고 영혼을 씻겨 준다. 익사한 곳에서 넋을 건져 내어 집 안에 모셔다 놓고 한다.
5. [명사] 진도 씻김굿의 하나. 물에 빠져 죽은 이의 넋을 물속에서 건져 내어 그 한을 풀어 주고 영혼을 씻겨 준다. 익사한 곳에서 넋을 건져 내어 집 안에 모셔다 놓고 한다.

품사 Nomina
예문 국물이 한소끔 끓으면 건지기로 거품을 걷어 내고 소금 간을 한다.
새우가 노릇노릇하게 튀겨지면 건지기를 사용해 건져 내세요.