1. [명사] 끓는 물.
2. [명사] 시뻘겋게 흐린 흙탕물.
3. [명사] ‘홍수’의 방언
4. [명사] ‘잡채’의 방언
5. [명사] ‘탕국’의 방언
6. [명사] 통째로 튀긴 도미에 탕수육소스를 부어 만든 음식.
7. [명사] 굽거나 튀긴 만두에 초, 간장, 설탕, 야채 따위를 넣고 끓인 녹말 물을 부어 만든 음식.
8. [명사] 조선 시대에, 궁궐에서 왕이나 왕비 따위에게 더운물을 올리는 일을 맡아 하던 사람.
9. [명사] 조선 시대에, 궁궐에서 왕이나 왕비 따위에게 더운물을 올리는 일을 맡아 하던 사람.
10. [명사] 중화요리의 하나. 쇠고기나 돼지고기에 녹말을 묻혀 튀긴 것에 초, 간장, 설탕, 야채 따위를 넣고 끓인 녹말 물을 부어 만든다.